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亚博app|原创 美食推荐:家常菜土豆的6种做法,不仅仅是土豆丝

发布时间:2020-11-01 15:11:05来源:亚博app-官网编辑:亚博app-官网阅读: 当前位置:首页 > 奇趣自然 > 手机阅读

亚博app:一、香脆土豆片1、再行将准备好的土豆(最差选白瓤土豆)清除整洁,然后去皮!2、土豆切片,放进整洁的容器中,并放入适度的清水,重新加入少量的食盐加热均匀分布,洗净5-8分钟才可,捞起沥干水分。3、往锅中放入适度的水烧开,然后放进土豆片焯水20秒,接着捞起放进冷水中过凉,并沥干水分可用。

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4、起锅热油,放进花椒和豆瓣酱炒出红油,接着放进葱姜蒜和辣椒炒香,然后放进土豆片翻炒,重新加入食盐和生抽,最后在出有锅前马利亚上适度的香菜才可。二、酸辣土豆丝1、土豆洗涤削皮,切片,按成斜梯形,土豆片大自然层层叠起好切丝2、刀口向外弯曲点,挂挂挂!小块丝(不必切太细丝)3、把淀粉冲洗掉,用凉水漂在大碗里,(油炸时虑丢弃水分)泡椒、泡姜、干辣椒托细丝4、热锅放入适度油,下入蒜片炒香,下干辣椒丝炝梨略为有变色,接着下入泡椒、冷水姜丝炒香5、大火下入土豆丝炒匀,加点生抽、盐、味精翻炒几下出有锅6、马利亚上葱花,酸辣油腻的土豆丝,一家人都讨厌三、醋溜土豆丝1、土豆洗涤切丝。尖椒洗涤切丝。

2、打算清水,滴少许醋,将土豆丝放进洗净一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。过沸水1分钟可用3、锅中加少许油烧3成热,放进花椒,待气味花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不必。

4、放进腊红辣椒和蒜并未,爆香后,放入土豆丝青椒丝煸炒八成熟期。放进盐,鸡精5、调味大火翻炒。

6、出有锅前沿锅边淋入白醋。翻炒均匀分布才可出锅四、西红柿油炸土豆片1、土豆洗涤去皮切片。

2、西红柿洗涤去皮托小块。3、炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅。4、下入土豆片翻炒,到土豆八九分煮的时候重新加入少量酱油油炸均匀分布。

5、下入西红柿块翻炒,出有锅前水煮和鸡精翻炒均匀分布。五、麻辣酸爽土豆丝1、土豆洗涤,去皮,先切成片,再改刀切成细丝。2、放进盆中,放入清水,液几滴醋洗净一会儿,然后用清水洗涤,滤干水可用。

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3、葱、姜小块末,青红辣椒、大蒜切好可用。4、锅中倒油,大火冷却,油七成热放进花椒、干辣椒炸香。5、捞起锅中花椒和辣椒,放进葱姜爆香。6、锅中放入土豆丝,并延锅周边重新加入油炸醋,翻炒2分钟。

7、随后重新加入生抽,青红辣椒,蒜片,翻炒一分钟,然后重新加入盐、鸡精、花椒油翻炒均匀分布。8、出有锅,装盘,上桌。六、尖椒土豆丝1、土豆切丝,冷水在凉水里十分钟后放入沥水。

2、尖椒切丝,葱切葱花。3、炒锅倒油,油热后下花椒和葱花呛声锅,出有香味后捞起花椒和葱花,弃置。4、下土豆丝和青椒丝大火慢油炸,推倒点醋,可以使土豆丝口感悦耳,水煮调味,出有锅。

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